Ondeira
Ondeira

Tofu grelhado com legumes ao shoyu

Tofu firme grelhado até dourar, com brócolis, cenoura e ervilha-torta salteados no shoyu e gengibre.

30 min🍽 2 porções📊 Fácil
#vegetariano#proteico
Tofu grelhado com legumes ao shoyu

Ingredientes

  • 300 g tofu firme em cubos
  • 1 unidade maço pequeno de brócolis
  • 1 unidade cenoura em tiras finas
  • 1 xícara ervilha-torta
  • 3 colheres de sopa shoyu
  • 1 colher de sopa óleo de gergelim ou azeite
  • 1 pedaço gengibre ralado
  • 1 colher de chá gergelim para finalizar

Modo de preparo