Ondeira
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Salada de Beterraba Assada com Rúcula e Nozes

Assar a beterraba concentra a doçura natural — a rúcula amarga equilibra e as nozes dão crocância.

⏱ 15 min🍽 4 porções📊 Fácil
#vegetariano#semgluten
Salada de Beterraba Assada com Rúcula e Nozes

Ingredientes

  • •2 unidades beterrabas médias
  • •3 xícaras rúcula
  • •1/4 xícara nozes picadas
  • •2 colheres (sopa) azeite e vinagre balsâmico

Modo de preparo